VLEES EN VLEESWAREN: Naast het gewone stukje vlees zoals karbonade,snitsel,riblap,biefstuk enz. maken we ook een verscheidenheid aan vlugklaar artikelen. Deze worden altijd versgemaakt ,dus nooit uit de vriezer. Ook maken we onze vleeswaren zelf. We maken ongeveer 50 soorten van achterham tot zure zult Vooral onze boerenmetworst,boerenleverworst,bloedworst en achterham zijn zeer smaakvol en in verre omtrek bekent. Echte winter produkten zoals rookworst,balkenbrij en zwoertjesworst komen ook uit eigen worstkeuken. De verwerkingsruimte waar alles wordt bereid is voorzien van een EEG erkenningsnummer:EEG3521. Dit houdt in dat het voldoet aan de hygiëne-en inrichtingseisen volgens de richtlijnen van de EEG.